Il titolare Carlo Deltetto ci guiderà alla scoperta delle etichette e della storia della cantina.
Rosa del territorio composta di prosciutto e melone con pesto di Melissa.
Alta Langa PN-CH Brut Millesimato Docg
Lasagnetta di ricotta di Menozzi con pomodorini saltati, timo e arancia. Lasagnetta di ricotta di Menozzi con pomodorini saltati, timo e arancia.
Nebbiolo D’alba DOCG BRUT Rosè
Polpettone tonnato con uovo e misticanza aromatica. Polpettone tonnato con uovo e misticanza aromatica.
Roero Arneis DOCG Selezione San Michele
Biscotto sablè con quenelle di gelato alla vaniglia e albicocche saltate alla lavanda.
Giovedì 11 giugno - ore 20.00
Costo della serata 60€ a persona
* Su richiesta è disponibile la variante vegetariana