Il vino e la cantina del Matilde
Stefano, Sommelier certificato Ais, vi accompagnerà nella scelta delle varie proposte di vino presentate nell’Home Restaurant del Matilde.
Stefano è l’autore della Carta dei Vini del Matilde Country Cottage.
Un esperto conoscitore delle uve, dei processi di vinificazione, della composita e dei profumi dei vini, capace di consigliare i migliori accostamenti con il cibo e far scoprire un nuovo piacere nell’arte della degustazione.
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Stefano cura e aggiorna periodicamente con passione la Carta dei Vini per valorizzare al meglio l’esperienza culinaria da vivere al Matilde Country Cottage.
Una ricca cantina a temperature controllate, garantisce la perfetta conservazione dei vini e custodisce una selezione di etichette che assicurano sempre l’abbinamento perfetto con la proposta culinaria del momento.
La continua ricerca di aziende vitivinicole di eccellenza si traduce in una offerta di prodotti in continua evoluzione.
La carta dei “Vini Dolci e Distillati” è la deliziosa e memorabile conclusione del pasto.