Il vino, la birra e la cantina del Matilde
Stefano, Sommelier certificato Ais, vi accompagnerà nella scelta delle varie proposte di vino e birra presentate nell’Home Restaurant del Matilde.
Stefano è l’autore della Carta dei Vini e delle Birre del Matilde Country Cottage.
Un esperto conoscitore delle uve, dei processi di vinificazione, della composita e dei profumi dei vini, capace di consigliare i migliori accostamenti con il cibo e far scoprire un nuovo piacere nell’arte della degustazione.
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Stefano cura e aggiorna periodicamente con passione la Carta dei Vini e delle Birre per valorizzare al meglio l’esperienza culinaria da vivere al Matilde Country Cottage.
Una ricca cantina a temperature controllate, garantisce la perfetta conservazione dei vini e custodisce una selezione di etichette che assicurano sempre l’abbinamento perfetto con la proposta culinaria del momento.
La continua ricerca di aziende vitivinicole e di birrifici di eccellenza si traduce in una offerta di prodotti in continua evoluzione.
La carta dei “Vini Dolci e Distillati” è la deliziosa e memorabile conclusione del pasto.
