Epifania da Matilde


Focaccia Vegan integrale, semi di girasole, carciofi olive taggiasche
Erbazzone della nonna Ines
Polpettina di carni selezionate
Polpettina Vegan

Un Primo piatto a scelta:
Lasagnetta di farina di farro con ragù di carni selezionate
oppure
Vellutata di topinambur con crostini al timo e rosmarino

Un Secondo Piatto a scelta
Mini Hanburger alla curcuma, cipolla caramellata, pollo agli agrumi, zafferano di Rocca Malatina (Variante Salmone)
oppure
Pancake salati salsa verde con Bacon croccante

Salame al cioccolato fondente
Salame al cioccolato bianco e pistacchi di Bronte

 

35€ a persona, bevande escluse.
Su prenotazione, ad esaurimento posti.

(Matilde Country Cottage si riserva di valutare il numero di prenotazioni ricevute.
Nel caso in cui non si raggiungesse la capienza minima, verrà garantita, con diritto di prelazione, un’ulteriore data il più possibile prossima alla data scelta come prima opzione.
Sarà compito del Matilde avvisare in tempi opportuni la propria clientela.)