In viaggio fino al Giappone, con la Chef Alessia Morabito, per una serata di vero Ramen artigianale.
6 febbraio 2025 - dalle 20.15
Negima Yakitori
Spiedini glassati di pollo e porri
Tokyo Shoyu Ramen
Brodo assari, tagliolini, maiale brasato, tare alla soya, uovo fondente, alga nori e verdure di stagione
Anmitsu
Fagioli Azuki dolci, pesche sciroppate, gel di mela, cioccolato fondente
38 euro a persona [acqua e the verde inclusI, birra o vino esclusi]
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